jueves, 11 de junio de 2009

Con o sin diabetes: conóceme y disfruta



Ayer, 10 de junio tuvo lugar la presentación del libro “Con o sin diabetes: conóceme y disfruta”, del que es autor el doctor Felipe Esteban Juanas, que tiene una amplia experiencia en este tema, y ya ha sido autor de varios libros sobre educación diabetológica.

En el acto de presentación, que tuvo lugar en la sede del Colegio Oficial de Médicos de Zaragoza, presidida por la consejera de Salud y Consumo, Luisa María Noeno, también participaron el presidente de la Federación de Diabéticos Españoles, Ángel Cabrera; el jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Miguel Servet, Javier Acha; y Sara Dobarro, en representación de la Asociación de Educación para la Salud.

En la publicación del libro han colaborado una veintena de expertos como Comité Asesor de esta recopilación de todos los aspectos de interés para las personas con diabetes o con riesgo de desarrollarla. El manual dedica un capítulo importante a la alimentación, estableciendo la diferencia entre los alimentos, las formas de cocinado, las cargas glucémicas de las comidas, los alcoholes, las grasas y la seguridad alimentaria, a la hora de leer y comprender los etiquetados de los compuestos alimenticios que están en el mercado.

Igualmente, el libro aborda la diabetes fundamentalmente en personas mayores de 45 años, su tratamiento, los factores de riesgo que conlleva, la sexualidad en las personas con diabetes, la importancia de realizar ejercicio físico habitual, la prevención de las posibles complicaciones asociadas a la enfermedad, los consejos para los diabéticos a la hora de realizar viajes internacionales, así como recomendaciones sobre los cuidados e higiene diarios.
Estará disponible proximamente en los SARES.

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